Carovigno è una pittoresca cittadina situata sulla costa adriatica, famosa per il suo centro storico ben conservato e per il maestoso Castello Dentice di Frasso. La città è circondata da uliveti secolari e offre splendide vedute sul mare. Carovigno è anche conosciuta per la sua cucina tradizionale, che include piatti a base di pesce fresco e olio d’oliva locale.